desserts aux agrumes
Des agrumes dans vos desserts ? Macarons à l’orange, tarte au pamplemousse et l’éternelle tarte au citron meringué, retrouvez toutes les recettes de desserts acidulés élaborées par nos Chefs.
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Salade d'oranges et pamplemousses, émulsion de champagne et tuiles croustillantes aux amandes.
30mn
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Note des internautes :
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( 329 votes )
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Une tarte à base de pâte sablée garnie de crème d'amande et cuite au four, agrémentée d'un crémeux au jus de pamplemousse et de segments de pamplemousse.
20mn
30mn
40mn
Note des internautes :
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( 160 votes )
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La crème brûlée à l'espagnole : des petits pots de crème cuite tout doucement pour qu'elle reste onctueuse.
15mn
40mn
1h
Note des internautes :
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( 188 votes )
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Les fameux biscuits à la meringue garnis d'une crème onctueuse à l'orange.
30mn
15mn
1j 20mn
Note des internautes :
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( 222 votes )
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Une tarte alliant l'acidité et le fruité des agrumes pour le plaisir des papilles.
1h
20mn
1h30mn
Note des internautes :
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( 138 votes )
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De petits gâteaux à l'orange surmontés d'une corolle de blancs d’œufs légèrement meringuée et caramélisée.
20mn
15mn
30mn
Note des internautes :
![Note : 3.0]()
( 174 votes )
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Une gelée de thé accompagnée de segments d'oranges fraîches, le tout recouvert d'un sabayon au Grand Marnier gratiné.
45mn
0mn
45mn
Note des internautes :
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( 9 votes )
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Garnissez vos crêpes d'une compote d'orange cuite longuement, façon marmelade.
15mn
20mn
1h
Note des internautes :
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( 11 votes )
( 11 votes )
Le grand classique des desserts en famille, aussi bon chaud que froid.
15mn
30mn
15mn
Note des internautes :
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( 417 votes )
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Un fond de pâte sucrée cuit à blanc, puis garni de crème citronnée et surmonté d'une meringue française colorée au four.
30mn
30mn
20mn
Note des internautes :
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( 585 votes )
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