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Ravioles de pêche à la vanille, fraises fraîches

Une verrine de fraise et raviole à la pêche réalisée grâce à la technique de la sphérification inversée.

Difficile

45mn

0mn

0mn

Note des internautes :

( 26 votes )

Ravioles de pêche à la vanille, fraises fraîches, les recettes de nos chefs

Pavés de Skrei cuisinés comme une tajine

De beaux pavés de Skrei saisis au four, servis sur des légumes mijotés aux épices orientales et au citron confit.

20mn

30mn

0mn

Note des internautes :

( 1 vote )

Pavés de Skrei cuisinés comme une tajine, les recettes de nos chefs

Pavé de skrei cuisiné au beurre d'agrumes, purée de carottes au citron

Un pavé de skrei (le 'roi des cabillauds') cuisiné à la poêle avec un beurre aux zestes d'agrumes et accompagné d'une purée de carottes servie dans des tubes de lamelles de carotte au sel.

25mn

15mn

0mn

Note des internautes :

( 37 votes )

Pavé de skrei cuisiné au beurre d'agrumes, purée de carottes au citron, les recettes de nos chefs

Wok de légumes cuisinés au tofu

20 minutes montre en main pour se faire du bien !

Facile

17mn

8mn

0mn

Note des internautes :

( 138 votes )

Wok de légumes cuisinés au tofu, les recettes de nos chefs

Lentilles cuisinées

Des lentilles cuisinées dans un bouillon parfumé aux aromates, à utiliser au gré de vos envies.

Facile

10mn

45mn

0mn

Note des internautes :

( 42 votes )

Prunes cuisinées au caramel de bière et baies de myrtilles

Des quartiers de prunes délicatement caramélisés à la bière et accompagnés de baies de myrtilles.

10mn

7mn

0mn

Note des internautes :

( 3 votes )

Sushis et makis de thon et saumon

Le must de la cuisine japonaise : un riz japonais étuvé et vinaigré, puis modelé à la main et surmonté de poisson cru, ou garni de poisson et roulé dans une feuille d'algue.

Facile

20mn

15mn

45mn

Note des internautes :

( 10213 votes )