2H: Menu d'été coloré dimanche 12 juin 2022 à 9h30

Toulouse
Cours de cuisine à Toulouse, le dimanche 12 juin 2022 à 9h30
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
Liste d'attente
Offrir ce cours
79€
/ pers

Les recettes de ce cours de cuisine

Gaspacho de betterave, gambas-chorizo, tomates cerises et feta
Une variation du gaspacho traditionnel : il est ici parfumé à base de betterave et agrémenté de petits condiments de saison.
Filet de bar rôti, fondue de poivrons au chorizo et piment d'Espelette
Filet de bar cuit au four à l'huile d'olive, compotée de poivrons, oignons nouveaux au chorizo et piment d'Espelette.
Tiramisu aux fraises et aux pistaches
Un tiramisu réalisé avec un biscuit à la cuillère imbibé de coulis de fraises et une crème mascarpone à la crème de pistaches.

Les techniques de ce cours de cuisine

Voici des cours qui pourraient vous intéresser:

• La Table du Chef - 79,00€ •

Gaspacho andalou, tartare de langoustines au basilic tartine thym-olive
Onglet de boeuf, aubergines poêlées et tuile de parmesan
Pêches grillées, financier au thé vert et coulis de fraises

Samedi 9 juillet de 09:30 à 11:30 -
Toulouse
• La Table du Chef - 79,00€ •

Foie gras poêlé, compotée de pêches blanches au basilic et amandes fraîches
Carré d'agneau au romarin, légumes à la provençale et pommes de terre basilic
Mille-feuille Aérien, crème citron-basilic et framboises

Samedi 16 juillet de 09:30 à 11:30 -
Toulouse
• La Table du Chef - 79,00€ •

Soupe de melon et Chips de jambon de Parme
Carré d'agneau rôti ail et thym,mousseline de brocolis.
Mille-feuille dentelle, crème légère à la vanille et aux figues, fraîcheur de fraises et framboises

Samedi 23 juillet de 09:30 à 11:30 -
Toulouse

Les personnes présentes à ce cours

Marion
Jérôme
Catherine
Dominique
Christophe
Jonathan
Tino
Morgane

Commentaire sur ce cours

Mot de passe oublié ?
Créer un compte