2H: Pâtisserie - La pâte à choux mardi 31 mai 2022 à 15h30

Paris Hôtel de Ville (4ème)
Cours de cuisine à Paris Hôtel de Ville (4ème), le mardi 31 mai 2022 à 15h30
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
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79€
/ pers

Les recettes de ce cours de cuisine

Eclair chocolat-caramel
Un éclair de pâte à choux garni d'une crème pâtissière au caramel et au chocolat.
Religieuse à la vanille, mangue et fruit de la passion caramélisés, coulis de mangues
Une religieuse onctueuse à la vanille et aux fruits exotiques, accompagnée de son coulis de mangues.
Chouquettes
Petites gourmandises en pâte à choux au sucre qui accompagneront parfaitement vos 'moments café'.

Les techniques de ce cours de cuisine

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Tiramisu minute
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Nougatine aux fruits secs
Moelleux chocolat, cœur choco-caramel

Samedi 2 juillet de 15:00 à 17:00 -
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Les personnes présentes à ce cours

Faustine
Stéphanie
Shangqi

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