Cours étoilé: Chef J. Morin 1* Michelin - L'apparté lundi 13 décembre 2021 à 9h30

Toulouse
Cours de cuisine à Toulouse, le lundi 13 décembre 2021 à 9h30
MENU 1/ Saumon mariné au poivre de timut, guacamole fumé, clémentine oseille-- 2/ Artichaud Foie gras Truffe-- 3/ Volaille fermière aux marrons céleri et bergamotte jus corsé-- 4/ Marmelade de poire Tonka crémeux Orelys Sablé breton et sorbet réglisse

Les personnes présentes à ce cours

Raymond
Benedicte
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Virginie
Nathalie
Stephane
Thomas

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