30mn: Pause déj' indienne jeudi 28 octobre 2021 à 12h30

Aix en Provence
Cours de cuisine à Aix en Provence, le jeudi 28 octobre 2021 à 12h30
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
Dessert offert

Les recettes de ce cours de cuisine

Des lentilles corail cuits façon dhal avec des échalotes et du curry, déglacés au vin blanc et cuites au bouillon de légumes. On ajoute a la fin de la cuisson de la crème de coco pour les liées. Elles sont servies avec des gambas sautés avec une pointe de curry, de la citronnelle, du gingembre frais râpé et de la coriandre fraîche.

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Les personnes présentes à ce cours

Karine
Corinne
Laurent
Monique
Anne

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