1H: Menu de saison mercredi 20 octobre 2021 à 18h30

Lyon
Cours de cuisine à Lyon, le mercredi 20 octobre 2021 à 18h30
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

Les recettes de ce cours de cuisine

Mignon de porc badigeonné de moutarde puis rôti et cuit dans une sauce à base de vin blanc. Riz cuit à l'étuvé aux épices et poêlée de champignons.
De petits dés de poire pochés dans un sirop de fleurs d'hibiscus, nappés de sauce chocolat et accompagnés d'une cigarette croustillante de pâte filo aux pistaches concassées.

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Les personnes présentes à ce cours

Christophe
Lea
-
Aurelie
Stephanie

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