2H: Pâtisserie - Les macarons jeudi 10 juin 2021 à 15h30

Paris Hôtel de Ville (4ème)
Cours de cuisine à Paris Hôtel de Ville (4ème), le jeudi 10 juin 2021 à 15h30
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

Les recettes de ce cours de cuisine

Des coques au sucre cuit à base de meringue italienne pouvant être utilisées pour la confection de macarons.
Deux coques de macaron emprisonnant un caramel onctueux au beurre demi-sel.
Une coque de macaron moelleuse et cassante à la fois, garnie d'une crème pâtissière à la pistache et d'une framboise fraîche.

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Les personnes présentes à ce cours

Danielle
Juliette
Claire
Chloe
Aude

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