2H: Pâtisserie italienne samedi 20 février 2021 à 15h00

Aix en Provence
Cours de cuisine à Aix en Provence, le samedi 20 février 2021 à 15h00
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
À emporter
76€
/ pers

Les recettes de ce cours de cuisine

Servis dans un verre à cocktail, des biscuits imbibés d'un sirop caramélisé au whisky et surmontés d'une crème fouettée à la crème de marron, le tout garni d'éclats de marrons glacés et recouvert de nougatine aux amandes.
Des demi-poires cuites et confites dans un caramel parfumé aux zestes d'agrumes et au beurre salé, accompagnées d'une chantilly onctueuse au mascarpone.

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