30 min: Pause Dej' Méditerranéenne vendredi 19 février 2021 à 12h30

Aix en Provence
Cours de cuisine à Aix en Provence, le vendredi 19 février 2021 à 12h30
En 30 minutes, préparez votre déjeuner avec le Chef puis dégustez-le sur place autour de notre table d'hôtes.
Dessert offert

Les recettes de ce cours de cuisine

Filet de daurade rôti, écrasé de céleri rave, beurre blanc aux herbes fraîches.
Un plat rapide a réaliser. Les saveurs des herbes fraîches apportent une légèreté au beurre blanc.

Les techniques de ce cours de cuisine

  • • Comment saisir à la poele un filet de poisson
  • • Comment monter un beurre blanc
  • • Comment ciseler des herbes

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L'atelier des Chefs à Aix en Provence
14-16 rue Constantin 13100 Aix en Provence
Téléphone : 04 42 96 41 03

Arrêt Bellegarde
Parking Bellegarde
Parking Bellegarde, parking Signoret