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Cours de cuisine "1H: Menu bistrot"
1H: Menu bistrot
mercredi 24 février 2021 à 19h00
Aix en Provence
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.
À emporter
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38€
/ pers
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Les recettes de ce cours de cuisine
Filet de daurade mariné aux épices, wok de légumes au soja
Daurade marinée dans un mélange d'épices au parfum créole, servie avec des légumes à la sauce soja.
Fondant au chocolat au piment d'Espelette, sauce caramel au beurre salé
Gâteau individuel au chocolat, au coeur fondant et légèrement piquant !
Les techniques de ce cours de cuisine
•
Comment cuire au wok
•
Comment cuire un caramel à sec
•
Comment mariner : marinade minute
•
Comment utiliser du chocolat
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