1H30: Menu réconfortant samedi 23 janvier 2021 à 12h30

Paris Penthièvre (8ème)
Cours de cuisine à Paris Penthièvre (8ème), le samedi 23 janvier 2021 à 12h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Velouté onctueux de potiron aux éclats de châtaignes cuites et fines tranches de chèvre frais.
Un beau filet de poulet avec sa peau recouvert d'une chapelure croustillante parfumée au citron confit, servi avec un mélange de légumes (butternut, topinambour, carotte, poireau) glacés et relevés de cardamome.

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