1H30: Menu de saison samedi 23 janvier 2021 à 18h00

Paris Penthièvre (8ème)
Cours de cuisine à Paris Penthièvre (8ème), le samedi 23 janvier 2021 à 18h00
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
À emporter

Les recettes de ce cours de cuisine

Une petite raviole de fromage de chèvre parfumée au citron confit, pochée dans un bouillon d'épices douces et servie avec une vinaigrette à la carotte.
Noix de veau cuite au sautoir avec un beurre clarifié, accompagnée d'un risotto à la truffe et aux champignons shiitakés.

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