1H30: Menu réconfortant samedi 24 octobre 2020 à 12h30

Paris Péclet (15ème)
Cours de cuisine à Paris Péclet (15ème), le samedi 24 octobre 2020 à 12h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Un velouté de céleri parfumé aux noix, servi sur un lit de foie gras poêlé et de marrons.
Filet de bar rôti à la poêle accompagné d'une purée de patates douces et pommes de terre au gingembre et à la coriandre, servi avec une sauce pesto.
Un délicat clafoutis de mangue au curcuma, accompagné d'une savoureuse sauce caramel aux parfums d'Asie.

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Les personnes présentes à ce cours

Camille
Amélie
Maureen
Aurélien
-
Catherine

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