2H: Menu d'exception automnal samedi 31 octobre 2020 à 9h30

Lille
Cours de cuisine à Lille, le samedi 31 octobre 2020 à 9h30
COVID : Nous prenons toutes les dispositions pour votre sécurité. Lavage des mains, tabliers à usage unique, masques obligatoires, nombre de clients réduit et postes de travail éloignés. Nos prix sont majorés de 2€ pour nous aider à gérer ces mesures.

Les recettes de ce cours de cuisine

Une onctueuse soupe de butternut, délicieuse variété de courge au léger goût de beurre, parfumée au lait de coco et servie avec des dés de pomme et de foie gras poêlés et parsemée d'éclats de noisettes croquantes.
Filet de daurade accompagné d'une purée fine de panais, de carottes rondes et de navets boule d'or glacés au miel et d'une sauce vierge aux châtaignes, raisins, radis roses et herbes.

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Les personnes présentes à ce cours

Laurence
Justine
Pauline
Chloé
Lucie

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