1H: Menu de saison vendredi 7 août 2020 à 12h30

Aix en Provence
Cours de cuisine à Aix en Provence, le vendredi 7 août 2020 à 12h30
En 1h, cuisinez l'essentiel : un plat et un dessert pour un moment de détente ô combien gourmand.

Les recettes de ce cours de cuisine

Filet de rouget juste cuit à la poêle, accompagné de fenouil émincé étuvé au basilic et de quartiers de tomates confites au four.
Figues caramélisées dans un caramel blond, surmontées d'un crumble aux amandes et d'une mousse caramel réalisée au siphon.

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Les personnes présentes à ce cours

Alexandre
Lucie

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