1H30: Menu du Sud-Ouest vendredi 7 août 2020 à 18h00

Paris Péclet (15ème)
Cours de cuisine à Paris Péclet (15ème), le vendredi 7 août 2020 à 18h00
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Une salade de pommes vertes, de navet long, de concombre et de lanières de saumon fumé, accompagnée d'une émulsion d'avocat au citron vert au siphon et d'un crumble parfumé au curry.
Croustillant de gambas en feuille de brick servi avec une piperade et une vinaigrette au balsamique réduit.

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Les personnes présentes à ce cours

Marie
élise
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