2H: Menu d'exception gourmand vendredi 3 avril 2020 à 15h00

Aix en Provence
Cours de cuisine à Aix en Provence, le vendredi 3 avril 2020 à 15h00
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
À emporter

Les recettes de ce cours de cuisine

Crème onctueuse de champignons parfumée à l'huile de noisette, servie avec une grosse raviole de foie gras cuite dans un bouillon de volaille et une julienne de champignons de Paris crus.
Venez préparer cette recette traditionnelle toujours aussi convoitée du boeuf Rossini. Associez le boeuf, le foie gras et une purée onctueuse pour un résultat exceptionnel.

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