1H30: Menu italien mardi 3 mars 2020 à 19h00

Paris Péclet (15ème)
Cours de cuisine à Paris Péclet (15ème), le mardi 3 mars 2020 à 19h00
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Gros blancs de calamar juste cuits, relevés avec des poivrons compotés et une brunoise de fromage Ossau Iraty.
Volaille moelleuse au goût de pesto inséré sous la peau du suprême, accompagnée de tomates cerises confites au miel et vinaigre balsamique, de pousses d'épinard cuites dans le jus des tomates, servi avec une purée de pommes de terre simplement écrasées au fouet.

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Les personnes présentes à ce cours

Louise
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