1H30: Menu hivernal samedi 29 février 2020 à 12h30

Lille
Cours de cuisine à Lille, le samedi 29 février 2020 à 12h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Sur un rond de pâte feuilletée, de fines tranches de champignons de Paris marinées dans une vinaigrette persillée et accompagnées d'une duxelles de champignons à l'huile de noisette.
Poulet cuit dans du lait de coco avec des arômes et des herbes comme la citronnelle, les piments, la coriandre, le basilic... Ce curry tout vert est accompagné d'un riz parfumé aux poireaux.

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Les personnes présentes à ce cours

Céline
Laurent
-
Sarah
-
Laety
Vanhove

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