2H: Pâtisserie - Les classiques mercredi 19 février 2020 à 15h30

Paris Penthièvre (8ème)
Cours de cuisine à Paris Penthièvre (8ème), le mercredi 19 février 2020 à 15h30
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

Les recettes de ce cours de cuisine

Une pâte feuilletée caramélisée et garnie de crème à la vanille, servie avec une sauce au caramel demi-sel. Le classique de la pâtisserie de restaurant. Léger, léger, léger...
De petits gâteaux aux blancs d’œufs et à la poudre d'amande, encore plus gourmands grâce à des éclats de fève de cacao et une sauce caramel au chocolat.
Recette rapide de tiramisu avec une variante autour du citron et du limoncello

Les techniques de ce cours de cuisine

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Les personnes présentes à ce cours

Elodie
Agnes
Lise
Patricia
Sophie
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Stephane
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Margaux

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