2H: Pâtisserie - Le Saint-Honoré dimanche 16 février 2020 à 15h00

Paris Hôtel de Ville (4ème)
Cours de cuisine à Paris Hôtel de Ville (4ème), le dimanche 16 février 2020 à 15h00
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

Les recettes de ce cours de cuisine

Une crème pâtissière mélangée à une meringue italienne pour garnir des Saint-Honoré par exemple. On l'appelle aussi la crème Saint-Honoré
Pâte à choux sur un fond de pâte feuilletée, garnie de crème légère à la vanille et de caramel.
Le caramel traditionnel au beurre salé qui accompagnera tous vos desserts

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Les personnes présentes à ce cours

Laurence
Laura
Karen
Tuan Nam
-
Marie

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