2H: Menu d'exception gourmand samedi 1 février 2020 à 9h30

Paris Penthièvre (8ème)
Cours de cuisine à Paris Penthièvre (8ème), le samedi 1 février 2020 à 9h30
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

Les recettes de ce cours de cuisine

D'onctueux œufs cuits au bain marie et sublimés par la truffe.
Des Saint-Jacques juste saisies, servies avec un beurre blanc parfumé à la mandarine et accompagnées d'une purée de racine de cerfeuils.

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Les personnes présentes à ce cours

Cédric
Callyane
Remi
Fanny
Zineb
Xavier

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