1H30: Menu de saison samedi 29 février 2020 à 18h00

Paris Péclet (15ème)
Cours de cuisine à Paris Péclet (15ème), le samedi 29 février 2020 à 18h00
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.
À emporter

Les recettes de ce cours de cuisine

Un velouté de céleri parfumé aux noix, servi sur un lit de foie gras poêlé et de marrons.
Les pavés de veau sont piqués à l'ail puis rôtis. La poêle de cuisson est déglacée au vinaigre balsamique parfumé au romarin. Les quasis de veau sont accompagnés d'une « vraie » purée de pommes de terre version Grand Palace !

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Les personnes présentes à ce cours

Kira
Grégoire
Johan
Camille
Beatrice
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Matthieu
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