1H30: Menu italien jeudi 30 janvier 2020 à 19h00

Paris Péclet (15ème)
Cours de cuisine à Paris Péclet (15ème), le jeudi 30 janvier 2020 à 19h00
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Des cubes de foie gras de canard frais assaisonnés d’huile de truffe blanche et cuits en raviole, puis posés sur une brunoise de champignons de Paris marinés et de noisettes. Les ravioles sont servies avec une crème de champignons de Paris.
Risotto accompagné de petits pois et servi avec un pavé de bar juste saisi.

Voici des cours qui pourraient vous intéresser:

Les personnes présentes à ce cours

Sylvain
Pantier
Cyril
Frank
Francoise
Joséphine

Commentaire sur ce cours