2H: Pâtisserie - La pâte à choux vendredi 6 décembre 2019 à 15h30

Paris Hôtel de Ville (4ème)
Cours de cuisine à Paris Hôtel de Ville (4ème), le vendredi 6 décembre 2019 à 15h30
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

Les recettes de ce cours de cuisine

Petits choux farcis d'une crème pâtissière vanillée allégée avec de la crème fouettée, et trempés dans une sauce caramel au beurre demi-sel.
Pâte à choux sur un fond de pâte feuilletée, garnie de crème légère à la vanille et de caramel.

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Les personnes présentes à ce cours

Romain
Annie
Elisa

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