2H: Pâtisserie de saison vendredi 6 décembre 2019 à 15h30

Lyon
Cours de cuisine à Lyon, le vendredi 6 décembre 2019 à 15h30
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

Les recettes de ce cours de cuisine

Tarte aux coings caramélisée et renversée, crème anglaise au poivre de cubèbe.
Mille feuille à base de feuille de brick, garni d'une crème légère à la crème de marrons et de pommes caramélisées et flambées au Calvados.

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Les personnes présentes à ce cours

Jacques
Bastien

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