1H30: Menu gourmand vendredi 25 octobre 2019 à 18h30

Lyon
Cours de cuisine à Lyon, le vendredi 25 octobre 2019 à 18h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Une mousseline de potimarron et de chou-fleur surmontée de noix de Saint-Jacques juste saisies.
Le véritable « Risotto » au parfum subtil d'huile de truffe blanche, garni de champignons des bois.
Une tarte feuilletée cuite avec des lamelles de pommes et recouverte de crème d'amande, accompagnée d'une quenelle de crème d'amande parfumée à l'extrait d'amande amère.

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Les personnes présentes à ce cours

Stéphanie
Corinne
Laurence
Lucile
Julien
Klio

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