2H: Menu d'exception spécial fêtes dimanche 22 décembre 2019 à 9h30

Paris Péclet (15ème)
Cours de cuisine à Paris Péclet (15ème), le dimanche 22 décembre 2019 à 9h30
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

Les recettes de ce cours de cuisine

Ravioles garnies de morceaux de foie gras et parfumées à la truffe blanche, accompagnées d'un bouillon de volaille crémé.
Des lamelles de bœuf marinées et laquées d'une sauce asiatique, accompagnées de foie gras poêlé et d'une salade de vieux légumes parfumée à la ciboulette.

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Les personnes présentes à ce cours

Gauthier
Lucie
Charlotte
Gilles
Paul
Claire
Marina

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