2H: Menu d'exception de saison jeudi 24 octobre 2019 à 9h30

Lyon
Cours de cuisine à Lyon, le jeudi 24 octobre 2019 à 9h30
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

Les recettes de ce cours de cuisine

Pâte roulée farcie aux champignons et aux arômes des sous-bois.
Filet de canette poêlé, servi avec du foie gras saisi, une purée de céleri veloutée, une poire pochée et arrosé de sirop à la vanille.

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Les personnes présentes à ce cours

Bernard
Sophie

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