2H: Pâtisserie - Les macarons samedi 12 octobre 2019 à 15h00

Paris Péclet (15ème)
Cours de cuisine à Paris Péclet (15ème), le samedi 12 octobre 2019 à 15h00
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !
76€  69€
/ pers

Les recettes de ce cours de cuisine

Des macarons tout roses au lait de coco et au litchi
Technique des coques de macaron réalisées avec un sucre cuit à 118 °C et garnies d'une compotée d'abricots.
Macaron garni d'une crème au citron onctueuse et acidulée. Crème à base de jus de citron, de beurre, de sucre et d'oeufs.

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Les personnes présentes à ce cours

Kawtar
Valentin
Ludmila

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