2H: Menu d'exception français samedi 14 septembre 2019 à 9h30

Lille
Cours de cuisine à Lille, le samedi 14 septembre 2019 à 9h30
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.

Les recettes de ce cours de cuisine

Une raviole garnie de morceaux de foie gras crus et pochée dans un bouillon méditerranéen à base de légumes, d'ail et de vinaigre.
Des cubes de ris de veau poêlés au beurre et servis dorés, accompagnés d'une purée d'oseille relevée de moutarde et d'un risotto d'épeautre crémeux.

Voici des cours qui pourraient vous intéresser:

Les personnes présentes à ce cours

Frederic
Hugo

Commentaire sur ce cours