1H30: Menu de saison samedi 14 septembre 2019 à 12h30

Lille
Cours de cuisine à Lille, le samedi 14 septembre 2019 à 12h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Tarte fine feuilletée aux figues fraîches et aux prunes reine-claude, surmontée de saint-marcellin fondant et servie chaude.
Un filet de canette sauce à l'orange accompagné de carottes glacées et aromatisées avec un mélange de poivres rares.
Mignardise idéale pour accompagner le café, dans laquelle le chocolat et la fraîcheur du fruit de la passion se marient à merveille. Le tout est accompagné d'une fine tuile croustillante.

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Les personnes présentes à ce cours

Nicolas

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