1H30: Menu du Monde samedi 6 juillet 2019 à 12h30

Lyon
Cours de cuisine à Lyon, le samedi 6 juillet 2019 à 12h30
Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

Les recettes de ce cours de cuisine

Une salade de pommes vertes, de navet long, de concombre et de lanières de saumon fumé, accompagnée d'une émulsion d'avocat au citron vert au siphon et d'un crumble parfumé au curry.
Une viande de veau tendre, juste cuite, accompagnée d'une sauce à base de thon à l'huile et de câpres, servie avec une salade de carottes et pousses de soja.
Un tiramisu réalisé avec un biscuit à la cuillère imbibé de coulis de fraises et une crème mascarpone à la crème de pistaches.

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Les personnes présentes à ce cours

Sandrine
Antoine
Patrick
Blandine

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