2H: Pâtisserie - Les macarons mardi 30 avril 2019 à 15h30

Paris Penthièvre (8ème)
Cours de cuisine à Paris Penthièvre (8ème), le mardi 30 avril 2019 à 15h30
Pâte à choux, macarons, classiques de la pâtisserie... n'auront plus de secrets pour vous !

Les recettes de ce cours de cuisine

Des coques au sucre cuit à base de meringue italienne pouvant être utilisées pour la confection de macarons.
Macaron à la vanille, crème légère à la pâte de noisettes torréfiée.
Macaron au citron vert, acidulé et piquant grâce au gingembre frais.
Un macaron à la pâte de pistache, idéal pour terminer un repas ou pour accompagner un café ou un thé.

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Les personnes présentes à ce cours

Blandine
Vimlabye
Gilles

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