1H30: Menu du monde samedi 13 octobre 2018 à 12h30

Lyon

Durant 1h30, prenez le temps pour cuisiner un menu complet de saison avec des recettes gourmandes.

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57€

/ pers

Les recettes de ce cours de cuisine

Gambas, tomates séchées et vinaigrette de la passion

Gambas poêlées accompagnées d'une vinaigrette de mangue, passion, tomates confites et oignons rouges.

Colombo de porc express aux fruits exotiques, semoule fine

Curry de porc aux épices douces, cuisiné en ragoût aux fruits exotiques (ananas, mangue), semoule à l'huile d'olive.

Tatin de mangues caramélisées, chantilly mascarpone et caramel beurre salé

Des mangues et un feuilletage caramélisés, une chantilly agrémentée de mascarpone et une sauce caramel beurre salé.

Les techniques de ce cours de cuisine

Les personnes présentes à ce cours

Céline

Muriel

Virginie

Charlotte

Justine

Clio

Christian

Nicolas

Andrea

Yanniss

Cecile