La cuisine en cocotte mercredi 17 janvier 2018 à 15h30

Cours de cuisine à Lyon, le mercredi 17 janvier 2018 à 15h30
Mercredi 17 janvier 2018 à 15h30
à L'atelier des Chefs de Lyon
de 15h30 à 17h30 - 2h de cours - dégustation sur place
En 2h, apprenez toutes les techniques indispensables et réalisez 3 recettes dignes des grands chefs.

Les recettes de ce cours de cuisine

La véritable recette de notre grand-mère, accompagnée d'un riz basmati.
Tranches de jarret de veau cuites en cocotte avec une garniture à base de tomates, de champignons et de zestes d'orange. Cet osso bucco est accompagné d'une polenta moelleuse parfumée aux herbes.

Les personnes présentes à ce cours

Pascal

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