Le repas de fête gastronomique vendredi 2 décembre 2016 à 15h30

Lille
Cours de cuisine à Lille, le vendredi 2 décembre 2016 à 15h30
Durant 2 heures, venez cuisiner avec notre Chef un menu à partir de produits de saison et de produits nobles.
À emporter

Les recettes de ce cours de cuisine

De fines tranches de saint-pierre assaisonnées de zestes d'orange et de citron et d'un trait de leur jus, accompagnées de copeaux de radis et de graines de grenade.
Cuisinez un suprême de poule faisane moelleux parfumé à la truffe noire fraîche, et redécouvrez la saveur des salsifis fondants cuits dans du jus de veau.

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Les personnes présentes à ce cours

Julien
Gaël
Nathalie

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