Ce soir le barman c’est vous : cuisinez pour un apéritif dînatoire d’exception ! vendredi 25 septembre 2015 à 19h00

Aix en Provence
Cours de cuisine à Aix en Provence, le vendredi 25 septembre 2015 à 19h00
En 2 heures, découvrez les secrets de la mixologie et réalisez 3 délicieux accords tapas-cocktails en petit comité !
76€  49€
/ pers

Les recettes de ce cours de cuisine

Un classique de la culture caribéenne revisité avec une touche de fraise.
Un classique des bars mêlant la saveur du concombre et la fraîcheur du gin.
Un cocktail réalisé au blender aux accents exotiques, avec une pointe de jus de citron vert.
Brunoise de concombre à la menthe et à l'aneth, siphon de yaourt, feuilleté aux graines de pavot.
De fines tranches de saumon marinées à l'huile de menthe entre 2 feuilles de riz croustillantes.
Des queues de gambas parfumées au citron vert asiatique et aux petits légumes, cuites au four et accompagnées d'un pesto parfumé à la menthe.

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Les personnes présentes à ce cours

Dominique
Stephanie
Morgane
Isabelle

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