
Petit club-sandwich fermierDes petits club-sandwichs à base de roquette liée à la mayonnaise citron, de lamelles de poulet marinées à la sauce soja, d’œufs durs et de concombres.
Grosses pâtes farcies, fromage et anchois marinésDe délicieuses pâtes conchiglioni garnies d’une farce crue à base de fromage à la crème d’herbes fraîches et d’anchois marinés, à déguster froides lors d’un pique-nique chic entre amis. Une très belle alternative à la salade de pâtes traditionnelle.
Comment monter une sauce mayonnaise |
Comment emincer |
Planche |
couteau |
bol |
fouet |
poêle |
casserole |
Un Sancerre rouge