Les ustensiles nécessaires pour ce cours
| Toutes vos questions !!! |
Posez des questions au Chef
Pendant le cours, posez vos questions au chef sur le tchat. Avant ou après le cours, vous pouvez utiliser l'espace ci-dessous.
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Question de JEAN-LOUIS : Comment faire pour obtenir les bases de la cuisine? merci
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Réponse d'un Chef de l'atelier à JEAN-LOUIS : Bonjour,
N’hésitez pas à suivre nos cours en replay, nous abordons beaucoup de techniques de bases.
Bien à vous -
Question de JOELLE : Bonjour, j'étais en vacances et je viens de regarder le replay, ai appris le départ de Damien, je le regrette mais que Katleen soit la bienvenue. J'ai envoyé un long email en posant des questions l'AM du cours interactif mais je n'ai eu aucune réponse, aucune question posée par moi même sur mon email ( un peu frustrant ). je n'ai pas reçu aussi le questionnaire et c'est vraiment dommage et je ne suis pas la seule. Je serai présente ce soir comme d'habitude
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Réponse d'un Chef de l'atelier à JOELLE : Bonjour
C'est bien noté Joelle. Je fais remonter l'information.
Bien à vous -
Question de JEANNE : Bonjour,
J'avais posté une question pour ce cours en live, et je suis surprise de n'y voir aucune réponse en direct , car cela est revenu très souvent dans les tchats : il est très difficile de trouver une vidéo en Replay : par exemple pour trouver pâtes fraîches, il faut savoir que la recette s'appelle : RÉALISONS des pâtes fraîches. Faites nous une table des matières claire par catégorie SVP car je suis incapable de trouver 600 Replays !.... Merci de votre réponse, car vous avez ci- dessous le même commentaire -
Réponse d'un Chef de l'atelier à JEANNE : Merci pour votre commentaire !
Nous travaillons en ce moment à l'optimisation du moteur replay. Nous espérons pouvoir vous en informer bientôt. -
Question de MICHELE : Mille excuses. Je ne pourrai pas être là ce soir. Sera t il possible de voir le replay ou de recevoir les informations communiquées ? Merci.
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Réponse d'un Chef de l'atelier à MICHELE : Bonjour, le live sera, bien sur, disponible en replay.Bien à vous.
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Question de MARTINE : réussite d'une génoise fine et crème mousseline qui se tient pour faire un fraisier ? merci
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Réponse d'un Chef de l'atelier à MARTINE : Bonjour, ce cours est prévu pour échanger autour des cours en ligne.Nous ne parlerons pas de cuisine. Pour votre recette, n’hésitez pas à consulter notre site.Bien à vous.
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Question de Maddie : Quels seront les plats le 28 avril en direct?
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Réponse d'un Chef de l'atelier à Maddie : Bonjour, il n'y aura pas de cuisine le 28 avril, Nicolas Bergerault, le fondateur de l'atelier, interviendra pour un échange exceptionnel, un question/réponse qui concernera le cours en ligne. Alors on compte sur vous pour déjà réfléchir sur vos envies, vos questionnement pour ce jour.Bien à vous.
