Les recettes de ce cours de cuisine
Travers de porc mariné à la sauce barbecueDes travers de porc marinés dans une sauce barbecue faite maison puis cuits au gril ou au barbecue.
Filet de poulet mariné au tandooriDes filets de poulet préparés et marinés à l'indienne, puis cuits au barbecue ou à la grillade.
Ce que vous allez apprendre dans ce cours
| Comment emincer des oignons |
| Comment parer, éplucher de la viande |
| Comment mariner : marinade minute |
| Comment préparer de l'ail |
| Comment griller des viandes |
Les ustensiles nécessaires pour ce cours
| Une planche |
| des couteaux |
| des cuillères |
| des petits bols |
| des saladiers |
| deux grands plats |
| deux poêle ou plaque à grillades |