
Curry de poulet, riz étuvé et courgettesUn plat en sauce à base de poulet, de lait de coco et de fruits, le tout délicatement relevé d'un mélange d'épices.
Sauce jardinière pour les pâtesUne sauce légère pour les pâtes : des légumes cuits dans un bouillon tomaté puis mixés finement, parfumés au basilic et aux aromates.
Gaspacho tomate, poivron et concombreUne soupe froide de tomates, de poivrons et de concombres assaisonnée d'une pointe de piment et de vinaigre.
Comment saisir à la poele une viande |
Comment réduire en purée au blender |
Comment préparer une courgette |
Comment etuver ou poeler un légume |
Comment sauter à la poêle |
Une planche |
des couteaux |
des cuillères |
des petits bols |
des saladiers |
un sautoir ou cocotte |
une casserole |
un mier type "blender" |
une poêle |