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Comment utiliser le Cooking Chef ?

Niveau
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Imprimer toutes les recettes courslive Générer la liste de courses 2. Les recettes de ce cours de cuisine
Imprimer cette recette Eclair vanille et fruits de la passion

De délicieux éclairs à réaliser grâce au robot pâtissier cuiseur Cooking Chef de Kenwood. La pâte à choux, la crème et même le fondant seront préparés avec ce robot.

Les ingrédients (pour personnes)
    Pour la pâte
  • Eau : 25 cl
  • Beurre doux : 100 g
  • Farine de blé : 150 g
  • Oeuf(s) : 4 pièce(s)
  • Sel fin : 1 pincée(s)
  • Sucre en poudre : 2 pincée(s)
  • Pour la crème
  • Lait 1/2 écrémé : 50 cl
  • Jaune(s) d'oeuf(s) : 3 pièce(s)
  • Sucre en poudre : 100 g
  • Fécule de maïs : 45 g
  • Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s)
  • Fruit(s) de la passion : 3 pièce(s)
  • Pour le reste de la recette
  • Fondant Pâtissier : 150 g
  • Gousse(s) de vanille : 1 pièce(s)

Descriptif de la recette
Le plus du chef

«Dans la crème pâtissière, remplacez la fécule de maïs par de la poudre à flan. Les éclairs cuits peuvent se conserver plusieurs jours, même s'ils ont tendance à sécher. »

  • 1Ce que vous pouvez réaliser avant le cours

    - Réaliser les pesées.
    - Placer un grand plat au réfrigérateur pour refroidir la crème.
    - Préchauffer le four à 180 °C ( th. 7).
  • 2Pour la pâte

    Mettre l’eau, le beurre, le sel et le sucre dans le Bol du robot. Installer le Batteur Souple et régler la température au maximum, le minuteur sur 4 min et la vitesse sur « mélange 1 ». Ajouter la farine dans le Bol du robot et appuyer sur la touche « P » pendant 10 sec. Répéter l’opération 3 fois pour bien mélanger la farine.
    Régler la température sur 70 °C, le minuteur sur 2 min et la vitesse sur « mélange 1 » pour dessécher la pâte. Arrêter la cuisson, régler le minuteur sur 3 min et la vitesse sur « minimum ». Laisser la pâte refroidir jusqu’à ce qu’elle descende en dessous de 60 °C.

    Régler la vitesse sur 2 et ajouter les œufs un par un en attendant que chaque œuf soit bien incorporé avant d’ajouter le suivant.
    Arrêter ensuite le robot et transférer la pâte dans une poche à douille munie d'une douille cannelée de 10 mm. Coucher des éclairs de 8 cm de long et de 1 cm de large sur une plaque de cuisson recouverte d’une feuille de papier sulfurisé.
    Enfourner pendant 20 min environ.
  • 3Pour la crème

    Dans le bol du robot, régler la température au maximum, puis faire bouillir le lait avec la gousse de vanille grattée.
    Dans un récipient, mélanger le sucre, les jaunes d’œufs et la Maïzena. Baisser la température à 100 °C.
    Verser le lait bouillant sur la préparation et bien mélanger à l’aide d’un fouet. Remettre ensuite le tout dans le bol et cuire jusqu’à ébullition pendant 30 secondes sans cesser de remuer à l’aide du fouet ballon à vitesse 2.
    Gratter l'intérieur des fruits de la passion à l'aide d'une cuillère, puis l'ajouter à la crème.
    Bien remuer, puis réserver jusqu’à refroidissement dans un plat couvert d'un film plastique au contact.
  • 4Pour le montage

    Travailler la crème quelques instants dans le bol du robot pour l'assouplir. Remplir ensuite une poche à douille munie d'une douille lisse de 5 mm.
    Percer 2 trous dans le fond des éclairs puis les garnir de crème.


  • 5Pour le fondant

    Régler la température sur 40 °C. Dans le bol du robot, mettre le fondant puis ajouter 1 cuillère à soupe d’eau et l'intérieur de la dernière gousse de vanille.
    Faire chauffer à environ 40 °C en faisant tourner le Batteur Souple à vitesse lente.
    Tremper ensuite le haut des éclairs dans le fondant, puis laisser croûter pendant quelques minutes avant de réserver au frais.
Imprimer cette recette Brouillade d'oeufs

La recette la plus simple et la plus technique : la réalisation d'une brouillade à la texture parfaite grâce au robot Cooking Chef. Vous n'avez plus qu'à suivre les indications.



4. Les ustensiles nécessaires pour ce cours

Un robot cooking Chef de Kenwood


5. Posez des questions au Chef
Pendant le cours, posez vos questions au chef sur le tchat. Avant ou après le cours, vous pouvez utiliser l’espace ci-dessous.
  • Question de CHRISTINE : Bonjour, j'ai un cooking chef et aimerais avoir le code pour m' inscrire sur le site mais je n' arrive pas à l'avoir car il parait qu' habitant la Belgique nous ne pouvons pas y accéder, est ce vrai ? Merci
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à CHRISTINE : Bonjour
    Nous vous invitons à contacter directment Kenwood pour ce souci.
    Bien à vous
  • Question de CARLA : faut il s'abonner pour pouvoir voir des recettes video realisé avec le cooking chef, j'en possede 1 mais l'utile dans peu de domaine?, existe t il des cours sur la cote d'azur? bien cordialement Carla
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à CARLA : Bonjour
    Pour suivre les cours Cooking Chef de Kenwood, il faut un code. Nous vous conseillons de contacter Kenwood afin qu'ils vous fournisse le lien.
    Bien à vous
  • Question de LEROY : pouvez-vous faire une vidéo sur le tempérage du chocolat avec le cooking
    merci
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LEROY : Bonjour, malheureusement ce genre de vidéo n'est pas du tout prévue pour le moment.Bien à vous.
  • Question de LAURENCE : En assistant au cours, j'ai appris que vous aviez un partenariat avec Kenwood, y aura-t-il d'autres cours concernant le cooking chef ?
    J'aimerais bien, parce que c'est ce qui m'intéresse pour l'instant, je ne l'ai pas depuis longtemps et j'avoue que je suis un peu perdue face à toutes ses possibilités. :)
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LAURENCE : Bonjour, n'hésitez pas à vous inscrire aux cours en live de l'atelier des chefs, d’autres seront surement programmés à l'avenir.A très bientôt!
  • Question de Olivier : Cet équipement m’intéresse beaucoup. Vu l'amplitude de température, pensez vous que je peux utiliser le cooking chef pour tempérer le chocolat et le "maintenir" à la température d'utilisation, style 32°C pour le noir. Est ce que cela peut rester longtemps à 32°C, avec une garantie de température constante ou une faible oscillation autour de 32, si j'ai beaucoup de manipulation à faire.....
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Olivier : Bonjour, oui c'est l'ustensile idéal!Bonne cuisine.
  • Question de ODILE : Bonjour chef, merci pour ce cours c'était mon premier et j'ai vraiment aimé . J'habite un village et il n'y a pas de cours prés de chez moi .J'ai achetais un CC mis je suis frustrée de ne pas avoir les mêmes avantages que les utilisatrices habitant les grandes villes. Est ce qu'il y aura d'autres cours comme celui d'aujourd'hui ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à ODILE : Bonjour, et bien inscrivez vous au cours en live de l'atelier des chefs, d'autres seront surement programmés.A très vite!
  • Question de VERONIQUE : je ms suis inscrite au cours mais j ai un imprévu. est ce que je peux le regarder en replay?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à VERONIQUE : Bonjour, oui bien sur vous pourrez le regarder en replay dans la semaine.A très bientôt!
  • Question de Danielle : Bonjour chef
    Pouvez-vous nous donner le poids d'œufs pour la pâte à choux,
    merci et vivement 16h
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour, le poids des oeufs équivaut à 240 grammes pour la recette.Un œuf pèse environ 60 grammes.A tout de suite!
  • Question de LAURENCE : Vous avez répondu à ma question, mais on ne voit plus, ni la question, ni la réponse !! Quel intérêt de poser des questions si la réponse disparaît avant même qu'on ne l'ait lue ???
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LAURENCE : Bonjour Laurence, désolé nous avons eu un petit soucis technique.N'hésitez pas à remplacer les fruits de la passion par de la mangue, de la framboises ou des fraises fraichement arrivées.A tout de suite!
  • Question de MARIE FRANCE : Tarte au citron :pourquoi la meringue coule toujours sur la garniture de ma tarte que ce soit meringue française suisse où italienne? elle fait un sirop avec le temps; merci de votre réponse
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à MARIE FRANCE : Bonjour madame, il vous faut cuire la meringue sur la tarte un peu plus longtemps afin de la fixer, bien à vous.
  • Question de MARIE FRANCE : j'ai un problème pas en rapport direcct avec ce cours, mais je voudrais savoir pour une t
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à MARIE FRANCE : Bonjour, n'hésitez pas à compléter votre question.A très vite!
  • Question de NADINE : Nadine: Je n'ai pas le cooking chef mais le Cookéo, y a t il une grosse différence pour ces recettes?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à NADINE : Bonjour, effectivement se sont deux appareil très différent.
    les ingrédients resteront les même mais le process est très différent.
    bonne cuisine
  • Question de ANNIE : Lorsque j'utilise ce robot, mes préparation collent très souvent au fond du bol. Je trouve que sa forme n'est pas bien.Comment faire ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à ANNIE : Bonjour, la question sera posée en direct pendant l'émission. tout de suite!
  • Question de DANIELLE : DANIELLE 83 : BONJOUR J'AI DES FRAISES FRAICHES OU DE LA MANGUE SURGELEE CELA FERA T IL L'AFFAIRE? MERCI

  • Réponse d'un Chef de l'atelier à DANIELLE : Bonjour, de la mangue ira parfaitement.Cordialement.
  • Question de JACQUELINE : Moi je suis ravie de ce cours. Lorsque l'on habite pas Paris on est un peu frustrée pour le perfectionnement donc merci au chef et j'espère qu'il y aura d'autres cours.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à JACQUELINE : Bonjour
    Pour le moment c'est le premier, mais à suivre.....
  • Question de Danielle : Chef pour les œufs de la pâte à choux, pouvez vous les donner en poids plutôt qu'à la pièce, pour plus de précision Merci
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour, le poids d'un oeufs est en moyenne de 60 grammes.Pour la recette il faudra donc 240 grammes d'oeufs.Bonne cuisine.
  • Question de Danielle : En réponse à Jean-Pierre, la recette de éclairs à été donnée avec un robot pâtissier il y a peu de temps, les recettes pour ce nouvel appareil sont rares sur le site de l'atelier des chefs, et un nombre important à été vendu en fin d'année, donc c'est normal que l'atelier des chefs aide au maniement de ce robot. Quant à la pub il trône depuis quelques semaines à côté du robot de même marque derrière le chef. J'espère qu'il y aura encore beaucoup de cours de ce type, il en faut pour tout le monde.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour,

    Nous prenons votre requête en considération.

    Bien à vous
  • Question de Danielle : j'ai expérimenté la recette du livre cooking chef et le résultat est excellent. batteur souple blanchir vitesse 4 ajouter le lait froid ajouter les grains de vanille température 120° vitesse mélange 1 pendant 10 mn réduire température à 80° et laisser cuire doucement 10 mn. je vous assure un résultat parfait.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour, mei de votre commentaires.Cordialement
  • Question de Danielle : Bonjour, pour la recette de la crème pâtissière vous vous faite bouillir le lait dans le ccoking et le mélange sucre jaune d'œuf maïzena dans une récipient extérieur, j'
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour, n'hésitez pas à compléter votre question.Cordialement
  • Question de JEAN PIERRE : vous faites une belle promo sur cet appareil car pour vous c'est gratuit annoncez le prix ??? mais combien vont suivre et le possede
    il me semble que vous sortez de votre ligne de conduite la cuisine oui vous etes parfait mais la pub ce n'est pas votre job.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à JEAN PIERRE : Bonjour,
    notre ligne de conduite c'est de vous faire cuisinez, nous avons effectivement un partenariat avec Kenwood est sommes heureux de partager notre savoir faire autour de cet outil.
    A bientôt en ligne.
  • Question de LAURENCE : Bonjour, je n'ai pas trouvé de fruit de la passion, par quoi puis-je remplacer ?
    Merci de votre réponse.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LAURENCE : Bonjour, vous pouvez remplacer les fruits de la passion par de la mangue.Cordialement.
  • Question de LAURENCE : Nous ne sommes que deux adultes, pouvons nous diviser par deux la recette de brouillade d oeufs? Si oui faut il réduire le temps de cuisson? Merci pour votre reponse
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LAURENCE : Bonjour,

    Vous pouvez diviser par deux les quantités de la recette, cependant le temps de cuisson restera le même.
    Bien à vous
  • Question de ELYANE : Je ne possede pas de cooking chef... comment faire ????
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à ELYANE : Bonjour Elyane, et bien assistez au cours et cela vous donnera envie d'en acquérir un!Cordialement.
  • Question de ANNE : Bonjour, où se déroule ce cours ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à ANNE : Bonjour, ce sont des cours en ligne, vous pouvez venir nous voir à l'heure indiquée et découvrir notre chfe.
    vous pouvez bien sûr cuisiner en même temps et lui poser toutes vos questions.
    à très vite !
  • Question de Laura : Bonjour, le code promotionnel est KENWOOD à mettre dans la case "code promotionnel" après inscription. Si j'ai bien compris, si vous ne pouvez pas assister au cours, vous pouvez le voir en replay le lendemain ou surlendemain. Bon dimanche.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Laura : Bonjour,
    Je vous confirme vos écrit, le cours est généralement disponible sous 24h en replay.
    Bon cours.
  • Question de MARIE FRANCE : Bonsoir
    Je désire participer au cours du 19 mars, 16/18 h, avec le Cooking chef, je ne vois pas ou figure le code d'inscription dont vous parlez
    Pour un prix de 3€90.
    Est ce que je peux m'inscrire de suite ou attendre un peu, car je n'ai pas bien compris votre système de délai de possibilité de replay
    Merci de bien vouloir m'éclairer.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à MARIE FRANCE : Bonjour,
    Le code est à rentrer sur la page de commande du cours, vous l'acheter et au lieu de payer vous rentrerez votre code promotionnel.

    Bien à vous.
Les recettes de ce cours de cuisine

Eclair vanille et fruits de la passionDe délicieux éclairs à réaliser grâce au robot pâtissier cuiseur Cooking Chef de Kenwood. La pâte à choux, la crème et même le fondant seront préparés avec ce robot.

Brouillade d'oeufsLa recette la plus simple et la plus technique : la réalisation d'une brouillade à la texture parfaite grâce au robot Cooking Chef. Vous n'avez plus qu'à suivre les indications.

Ce que vous allez apprendre dans ce cours
Réaliser un sabayon à froid
Préparer une pâte à choux
Mettre au point du fondant

Les ustensiles nécessaires pour ce cours
Un robot cooking Chef de Kenwood
Posez des questions au Chef
Pendant le cours, posez vos questions au chef sur le tchat. Avant ou après le cours, vous pouvez utiliser l'espace ci-dessous.
  • Question de CHRISTINE : Bonjour, j'ai un cooking chef et aimerais avoir le code pour m' inscrire sur le site mais je n' arrive pas à l'avoir car il parait qu' habitant la Belgique nous ne pouvons pas y accéder, est ce vrai ? Merci
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à CHRISTINE : Bonjour
    Nous vous invitons à contacter directment Kenwood pour ce souci.
    Bien à vous
  • Question de CARLA : faut il s'abonner pour pouvoir voir des recettes video realisé avec le cooking chef, j'en possede 1 mais l'utile dans peu de domaine?, existe t il des cours sur la cote d'azur? bien cordialement Carla
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à CARLA : Bonjour
    Pour suivre les cours Cooking Chef de Kenwood, il faut un code. Nous vous conseillons de contacter Kenwood afin qu'ils vous fournisse le lien.
    Bien à vous
  • Question de LEROY : pouvez-vous faire une vidéo sur le tempérage du chocolat avec le cooking
    merci
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LEROY : Bonjour, malheureusement ce genre de vidéo n'est pas du tout prévue pour le moment.Bien à vous.
  • Question de LAURENCE : En assistant au cours, j'ai appris que vous aviez un partenariat avec Kenwood, y aura-t-il d'autres cours concernant le cooking chef ?
    J'aimerais bien, parce que c'est ce qui m'intéresse pour l'instant, je ne l'ai pas depuis longtemps et j'avoue que je suis un peu perdue face à toutes ses possibilités. :)
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LAURENCE : Bonjour, n'hésitez pas à vous inscrire aux cours en live de l'atelier des chefs, d’autres seront surement programmés à l'avenir.A très bientôt!
  • Question de Olivier : Cet équipement m’intéresse beaucoup. Vu l'amplitude de température, pensez vous que je peux utiliser le cooking chef pour tempérer le chocolat et le "maintenir" à la température d'utilisation, style 32°C pour le noir. Est ce que cela peut rester longtemps à 32°C, avec une garantie de température constante ou une faible oscillation autour de 32, si j'ai beaucoup de manipulation à faire.....
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Olivier : Bonjour, oui c'est l'ustensile idéal!Bonne cuisine.
  • Question de ODILE : Bonjour chef, merci pour ce cours c'était mon premier et j'ai vraiment aimé . J'habite un village et il n'y a pas de cours prés de chez moi .J'ai achetais un CC mis je suis frustrée de ne pas avoir les mêmes avantages que les utilisatrices habitant les grandes villes. Est ce qu'il y aura d'autres cours comme celui d'aujourd'hui ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à ODILE : Bonjour, et bien inscrivez vous au cours en live de l'atelier des chefs, d'autres seront surement programmés.A très vite!
  • Question de VERONIQUE : je ms suis inscrite au cours mais j ai un imprévu. est ce que je peux le regarder en replay?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à VERONIQUE : Bonjour, oui bien sur vous pourrez le regarder en replay dans la semaine.A très bientôt!
  • Question de Danielle : Bonjour chef
    Pouvez-vous nous donner le poids d'œufs pour la pâte à choux,
    merci et vivement 16h
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour, le poids des oeufs équivaut à 240 grammes pour la recette.Un œuf pèse environ 60 grammes.A tout de suite!
  • Question de LAURENCE : Vous avez répondu à ma question, mais on ne voit plus, ni la question, ni la réponse !! Quel intérêt de poser des questions si la réponse disparaît avant même qu'on ne l'ait lue ???
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LAURENCE : Bonjour Laurence, désolé nous avons eu un petit soucis technique.N'hésitez pas à remplacer les fruits de la passion par de la mangue, de la framboises ou des fraises fraichement arrivées.A tout de suite!
  • Question de MARIE FRANCE : Tarte au citron :pourquoi la meringue coule toujours sur la garniture de ma tarte que ce soit meringue française suisse où italienne? elle fait un sirop avec le temps; merci de votre réponse
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à MARIE FRANCE : Bonjour madame, il vous faut cuire la meringue sur la tarte un peu plus longtemps afin de la fixer, bien à vous.
  • Question de MARIE FRANCE : j'ai un problème pas en rapport direcct avec ce cours, mais je voudrais savoir pour une t
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à MARIE FRANCE : Bonjour, n'hésitez pas à compléter votre question.A très vite!
  • Question de NADINE : Nadine: Je n'ai pas le cooking chef mais le Cookéo, y a t il une grosse différence pour ces recettes?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à NADINE : Bonjour, effectivement se sont deux appareil très différent.
    les ingrédients resteront les même mais le process est très différent.
    bonne cuisine
  • Question de ANNIE : Lorsque j'utilise ce robot, mes préparation collent très souvent au fond du bol. Je trouve que sa forme n'est pas bien.Comment faire ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à ANNIE : Bonjour, la question sera posée en direct pendant l'émission. tout de suite!
  • Question de DANIELLE : DANIELLE 83 : BONJOUR J'AI DES FRAISES FRAICHES OU DE LA MANGUE SURGELEE CELA FERA T IL L'AFFAIRE? MERCI

  • Réponse d'un Chef de l'atelier à DANIELLE : Bonjour, de la mangue ira parfaitement.Cordialement.
  • Question de JACQUELINE : Moi je suis ravie de ce cours. Lorsque l'on habite pas Paris on est un peu frustrée pour le perfectionnement donc merci au chef et j'espère qu'il y aura d'autres cours.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à JACQUELINE : Bonjour
    Pour le moment c'est le premier, mais à suivre.....
  • Question de Danielle : Chef pour les œufs de la pâte à choux, pouvez vous les donner en poids plutôt qu'à la pièce, pour plus de précision Merci
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour, le poids d'un oeufs est en moyenne de 60 grammes.Pour la recette il faudra donc 240 grammes d'oeufs.Bonne cuisine.
  • Question de Danielle : En réponse à Jean-Pierre, la recette de éclairs à été donnée avec un robot pâtissier il y a peu de temps, les recettes pour ce nouvel appareil sont rares sur le site de l'atelier des chefs, et un nombre important à été vendu en fin d'année, donc c'est normal que l'atelier des chefs aide au maniement de ce robot. Quant à la pub il trône depuis quelques semaines à côté du robot de même marque derrière le chef. J'espère qu'il y aura encore beaucoup de cours de ce type, il en faut pour tout le monde.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour,

    Nous prenons votre requête en considération.

    Bien à vous
  • Question de Danielle : j'ai expérimenté la recette du livre cooking chef et le résultat est excellent. batteur souple blanchir vitesse 4 ajouter le lait froid ajouter les grains de vanille température 120° vitesse mélange 1 pendant 10 mn réduire température à 80° et laisser cuire doucement 10 mn. je vous assure un résultat parfait.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour, mei de votre commentaires.Cordialement
  • Question de Danielle : Bonjour, pour la recette de la crème pâtissière vous vous faite bouillir le lait dans le ccoking et le mélange sucre jaune d'œuf maïzena dans une récipient extérieur, j'
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Danielle : Bonjour, n'hésitez pas à compléter votre question.Cordialement
  • Question de JEAN PIERRE : vous faites une belle promo sur cet appareil car pour vous c'est gratuit annoncez le prix ??? mais combien vont suivre et le possede
    il me semble que vous sortez de votre ligne de conduite la cuisine oui vous etes parfait mais la pub ce n'est pas votre job.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à JEAN PIERRE : Bonjour,
    notre ligne de conduite c'est de vous faire cuisinez, nous avons effectivement un partenariat avec Kenwood est sommes heureux de partager notre savoir faire autour de cet outil.
    A bientôt en ligne.
  • Question de LAURENCE : Bonjour, je n'ai pas trouvé de fruit de la passion, par quoi puis-je remplacer ?
    Merci de votre réponse.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LAURENCE : Bonjour, vous pouvez remplacer les fruits de la passion par de la mangue.Cordialement.
  • Question de LAURENCE : Nous ne sommes que deux adultes, pouvons nous diviser par deux la recette de brouillade d oeufs? Si oui faut il réduire le temps de cuisson? Merci pour votre reponse
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à LAURENCE : Bonjour,

    Vous pouvez diviser par deux les quantités de la recette, cependant le temps de cuisson restera le même.
    Bien à vous
  • Question de ELYANE : Je ne possede pas de cooking chef... comment faire ????
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à ELYANE : Bonjour Elyane, et bien assistez au cours et cela vous donnera envie d'en acquérir un!Cordialement.
  • Question de ANNE : Bonjour, où se déroule ce cours ?
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à ANNE : Bonjour, ce sont des cours en ligne, vous pouvez venir nous voir à l'heure indiquée et découvrir notre chfe.
    vous pouvez bien sûr cuisiner en même temps et lui poser toutes vos questions.
    à très vite !
  • Question de Laura : Bonjour, le code promotionnel est KENWOOD à mettre dans la case "code promotionnel" après inscription. Si j'ai bien compris, si vous ne pouvez pas assister au cours, vous pouvez le voir en replay le lendemain ou surlendemain. Bon dimanche.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à Laura : Bonjour,
    Je vous confirme vos écrit, le cours est généralement disponible sous 24h en replay.
    Bon cours.
  • Question de MARIE FRANCE : Bonsoir
    Je désire participer au cours du 19 mars, 16/18 h, avec le Cooking chef, je ne vois pas ou figure le code d'inscription dont vous parlez
    Pour un prix de 3€90.
    Est ce que je peux m'inscrire de suite ou attendre un peu, car je n'ai pas bien compris votre système de délai de possibilité de replay
    Merci de bien vouloir m'éclairer.
  • Réponse d'un Chef de l'atelier à MARIE FRANCE : Bonjour,
    Le code est à rentrer sur la page de commande du cours, vous l'acheter et au lieu de payer vous rentrerez votre code promotionnel.

    Bien à vous.