
Amaretti, macaron à l'amande amèreBiscuits italiens comme des macarons, aux amandes et amandes amères.
Zaletti aux raisinsLe biscuit italien traditionnel à la farine de maïs et aux raisins secs, idéal pour vos goûters gourmands.
Comment choisir et utiliser le matériel de cuisson |
Comment choisir et utiliser du matériel électro ménager |
Comment mettre du beurre à fondre |
Comment blanchir des œufs |
Une planche |
deux couteaux et quelques petits bols |
des plaques allant au four |
des saladiers; un fouet |
une poche à douille |
une douille non cannelé |