
Gros ananas cuit entier au caramel de poivreUn gros ananas cuit entier dans une cocotte avec un caramel au poivre et au jus d'orange.
Côtelettes d'agneau marinées au paprika, boulgour aux olives noiresQuelques côtelettes marinées puis saisies à la poêle, accompagnées de blé concassé (le boulgour).
Comment saisir à la poele une viande |
Un couteau |
une planche |
quelques bols |
un four |
un plat allant au four |
une casserole |
un couteau à dent |
un cocotte |