
Ravioli vapeur porc et champignonsRavioli chinois farcis au porc haché et au crabe puis cuits à la vapeur, accompagnés de pousses de soja.
Raviole de saumon, fromages italiens et tomates confitesUne raviole cuite à la vapeur garnie de fromages italiens (gorgonzola et parmesan), de saumon et de tomates confites.
Comment monter des ravioles |
Comment cuire des champignons |
Une planche |
deux couteaux et quelques petits bols |
un cuiseur vapeur |
un pinceau |
des saladiers |
Un Bergerac rouge.