
Wings de poulet à la sauce barbecue maisonDes ailerons de poulet marinés dans une sauce barbecue maison aux herbes de Provence puis fortement grillés au four.
Abricot poêlé, pistaches et éclats de caramelDes abricots poêlés avec des pistaches et du miel, servis avec des éclats de caramel.
Comment saisir à la poele une viande |
Un couteau |
une planche |
quelques bols |
une plaque allant au four |
une poêle |
une casserole |
Un Bergerac rouge.