
Fajitas de canard confitUne préparation à base d'aiguillettes de canard, de poivrons et d'échalotes, le tout servi dans une crêpe de blé roulée.
Panna cotta façon Margarita et crumbleDessert traditionnel italien revisité en alliant les saveurs fraîches du citron vert et le côté épicé de la tequila : un clin d’œil aux amateurs du cocktail Margarita.
Comment saisir à la poele une viande |
Comment cuire des crêpes à la crêpière |
Une planche |
deux couteaux et quelques petits bols |