
Oreo maisonDes petits sablés au chocolat garnis d'une crème chantilly au lait concentré.
Barquette biscuitée à la framboiseUn biscuit souple et croustillant garni d'une confiture de framboises.
Palmier au chocolatUne pâte feuilletée dorée à l’œuf, saupoudrée de sucre et roulée, puis taillée en tranches et cuite au four.
Comment caraméliser une crème |
Comment utiliser une poche à douille |
Comment monter des blancs en neige |
Une planche |
deux couteaux et quelques petits bols |